Các món bún nổi tiếng 3 miền nên thử

Miền Bắc có bún chả, bún tôm, miền Trung có bún bò, bún sứa còn miền Nam có bún mắm đặc trưng, tất cả tạo nên những nét riêng - chung cho ẩm thực mỗi vùng.

Dưới đây là những món bún nên thử khi bạn chu du dọc miền đất nước.

Bún chả Hà Nội

Bún chả. Ảnh: hivietnam

Hà Nội không thiếu những món ăn ngon nhưng để hiểu một phần ẩm thực nơi đây, bạn không nên bỏ qua bún chả. Cũng giống như phở, bún chả có mặt ở hầu khắp các con phố, ngõ xóm thủ đô với nhiều biến tấu khác nhau. Trong đó, phổ biến nhất là đĩa bún rối với bát nước chấm su hào, cà rốt gồm cả chả miếng và chả viên.

Chả miếng được làm từ những miếng thịt lợn thái mỏng, đủ cả nạc và mỡ, tẩm ướp gia vị sau đó nướng trên than hoa đến khi chín có màu cánh gián. Kỳ công hơn một chút là món chả viên bởi trước khi rán, thịt phải được băm nhuyễn rồi nêm nếm cho vừa miệng. Chả có thể nặn không rồi rán vàng, còn tỉ mỉ hơn thì cuốn thêm lá lốt, lá xương sông để giòn và thơm hơn. Bún chả dễ ăn nên rất thích hợp trong những ngày nắng nóng. Thêm chút rau sống tươi ngon món ăn càng trở nên hấp dẫn. Bạn có thể đến phố Hàng Mành, Hàng Than, Bạch Mai, ngõ chợ Đồng Xuân... để thưởng thức món ăn này.

Bún tôm Hải Phòng

Bún tôm Hải Phòng. Ảnh: SuZi Nguyễn

Là món ăn đặc trưng đất Cảng, ngày nay bún tôm được yêu thích ở nhiều nơi trên cả nước bởi hương vị đặc trưng. Thành phần chủ yếu của món ăn này gồm bún và tôm sú, ngoài ra là các loại rau có thể thay đổi theo mùa như cần, cải xanh, dọc mùng... Khác với các món bún thông thường, nước dùng của món bún này được chế từ nước luộc tôm và xương ninh nên có vị ngọt thanh, đậm đà. 

Khi lên bát, bún tôm còn có thể cho thêm vài miếng chả lá lốt, chả cá, mộc nhĩ thái chỉ khiến món ăn không chỉ đầy đặn mà còn bắt mắt hơn. Đó là bởi sự hòa quyện của màu đỏ tôm, màu xanh rau, màu trắng bún, màu vàng chả và màu đen mộc nhĩ. Địa chỉ cho món bún tôm ở Hải Phòng là phố Lương Khánh Thiện, Trần Quang Khải, Cát Dài...

Bún bò Huế

Bún bò Huế. Ảnh: Khánh Hòa

Không cần phải đến Huế bạn mới có thể được thưởng thức món ăn này, tuy nhiên nếu có dịp đến đây, bạn nên thử để cảm nhận hương vị riêng trên mảnh đất sản sinh ra nó. Nét đặc trưng của bún bò Huế là những sợi bún to, tròn, dai, trắng muốt trong khi nước dùng có màu đỏ đặc trưng, phía trên bày thêm thịt bắp bò, chả Huế và miếng giò heo.

Khi ăn, bên cạnh đĩa chanh, ớt, món bún bò Huế không thể thiếu rổ rau sống gồm rau thơm, giá và bắp chuối thái nhỏ. Vị cay cùng hương thơm đậm đà của mắm ruốc tạo nên nét rất riêng cho món ăn này. Một số quán bún bò Huế tại thành phố sông Hương mà du khách có thể ghé qua nằm trên đường Bạch Đằng, Lê Duẩn, Nguyễn Du, Nguyễn Sinh Cung, Thương Bạc, Lý Thường Kiệt...

Bún sứa Nha Trang

Bún sứa. Ảnh: camnangdulich

Lạ miệng và là đặc sản Nha Trang là lý do mà bạn nên thử bún sứa khi đến thành phố biển của Khánh Hòa. Món ăn tuy không bắt mắt về màu sắc do nguyên liệu chủ yếu là bún và sứa đều có màu trắng nhưng lại hấp dẫn bởi hương vị biển đặc trưng. Sứa chọn làm bún nhỏ, có màu trắng đục, dày mình, sau khi sơ chế phải đảm bảo được vị ngọt tự nhiên và giòn sần sật. Trong khi đó nước dùng được làm từ cá không làm mất đi vị sứa mà lại ngọt thanh hòa quyện.

Để bún sứa không đơn điệu người ta có thể ăn kèm chả cá cùng chút rau sống. Sau khi chan nước dùng nóng hổi, thưởng thức bát bún sứa người ăn như cảm nhận được hương vị biển nồng nàn trong từng miếng nhỏ. Bởi vậy, dù có biết bao sản vật thơm ngon, Nha Trang vẫn hấp dẫn thực khách bởi những bát bún sứa giản đơn mà thi vị. Đường Phan Bội Châu, Ngô Gia Tự, Hàn Thuyên là địa chỉ tham khảo cho món bún sứa khi đến Nha Trang.

Bún nước lèo Sóc Trăng

Bún nước lèo Sóc Trăng. Ảnh: Thư Kỳ

Bún nước lèo hay bún mắm là đặc sản nổi tiếng miền Tây Nam Bộ, đặc biệt là ở Sóc Trăng. Như tên gọi, phần nước lèo (nước dùng) là yếu tố quyết định độ ngon của bát bún. Nước lèo được nấu bằng xương ống, sườn lợn, tôm thẻ hoặc củ cải trắng và thêm nước dừa tươi để có vị ngọt thanh. Tuy nhiên, điều làm nên đặc trưng cho nước lèo lại nằm ở mắm cá sặc cho thêm. Trong suốt quá trình nấu và sôi nước, người làm phải hớt bọt thật kỹ để nước trong đẹp mắt, thêm chút sả cây để dậy mùi hương.

Bún nước lèo có thể ăn kèm cá lóc luộc lọc xương, tôm tươi lột vỏ, thịt quay xắt nhỏ và các loại rau. Hương thơm dịu nhẹ, quyến rũ của mắm trong bát nước lèo cùng vị giòn dai của thịt quay, ngọt đậm đà của tôm thịt sẽ khiến bạn nhớ mãi món ngon đậm chất miền Tây Nam Bộ này. Địa chỉ gợi ý dành cho bạn ở thành phố Sóc Trăng là quán bún nước lèo ở đường Võ Đình Sâm, Nguyễn Trung Trực hoặc đường Lê Lợi, khu chợ cũ huyện Mỹ Xuyên.

7 trải nghiệm nên thử khi đến Thái Lan

Uống sinh tố trái cây, ngồi xe tuk-tuk, thăm thú chợ đêm hoặc ăn bánh mì kẹp kem là những điều nho nhỏ bạn nên thử khi đến Thái Lan. 

Không cần phải tốn nhiều tiền cho dịch vụ mới khiến bạn hài lòng về chuyến du lịch đến "đất nước Chùa Vàng", chỉ cần bỏ túi 7 gợi ý trải nghiệm dưới đây bạn sẽ có thể hình dung về cuộc sống ở đất nước này. 

1. Uống sinh tố trái cây

Cách chống lại cái nóng ở Thái Lan hiệu quả phải nói đến các loại sinh tố trái cây. Dọc các con đường phía nam Thái Lan hoặc Bangkok có rất nhiều quầy bán sinh tố đã cắt sẵn trái cây và cho vào ly đặt lên kệ. Bạn chỉ việc chọn loại mình thích và người bán sẽ xay thành sinh tố. Nghe tưởng chừng không thú vị lắm, nhưng thực tế vị trái cây ở đây rất ngon và giá tiền lại không quá một USD. Nhìn những chiếc ly trái cây đẹp mắt và ngon lành, khó ai có thể chối từ.

Những ly trái cây tươi đầy màu sắc được xếp ngay ngắn trên kệ. Bạn chỉ việc nhìn qua, chọn loại mình thích và yêu cầu người bán xay thành ly sinh tố thơm ngon. 

2. Ngồi xe tuk-tuk

Những chiếc xe tuk-tuk đủ màu sắc được lái với vận tốc khá nhanh khoảng 60km/h. Bạn có thể sẽ hơi hoảng hồn một chút với trình "tay lái lụa" của tài xế. Tuy nhiên, ngồi xe tuk-tuk là một trải nghiệm bạn nhất định không thể bỏ qua khi đến Thái Lan. Nhớ cầm theo bản đồ để không bị "chặt chém". Bản đồ thường được phát miễn phí ở ngay sân bay với số lượng không hạn chế, do đó bạn cũng cần cầm 2-3 phòng hờ. 

Xe tuk-tuk là loại xe đặc trưng ở Thái Lan. Bạn cần phải thủ sẵn bản đồ, thậm chí thương lượng rõ ràng về giá để tránh bị tài xế "chặt chém". 

3. Ăn cá tươi trên bãi biển

Thay vì dùng bữa trưa trong một nhà hàng sang trọng, hãy thưởng thức một món hoàn toàn khác. Bạn có thể tạt ngang một trong vô số những sạp bán thức ăn ven đường và mua một con cá tươi hoặc hải sản. Giá một con cá thông thường khoảng 1,5 USD. Tiếp đó, bạn mua salad đu đủ, món nổi tiếng Thái Lan và đem ra bãi biển ăn cùng với món cá này. 

Những con cá tươi, cua biển được bày bán trong một sạp ven đường. Chọn một con cá thật tươi, chế biến và ra biển ngồi nhâm nhi với món salad đu đủ. 

4. Tham quan bằng thuyền đuôi dài

Thái Lan sở hữu một số bãi biển đẹp nhất thế giới và cách để nhìn ngắm chúng trọn vẹn nhất chính là ngồi thuyền đuôi dài, còn được gọi là taxi dưới nước. Đây là loại thuyền truyền thống của Thái Lan và mức giá đi thuyền tương đối rẻ. Bạn chỉ việc bắt thuyền, ngồi lên đó và để chiếc thuyền đưa bạn tham quan những cảnh đẹp trên biển. 

Chiếc thuyền đuôi dài di chuyển chầm chậm để bạn có thể tham quan cảnh vật nên thơ xung quanh. 

5. Thăm thú chợ đêm

Ở Thái Lan có rất nhiều khu chợ đêm nằm rải rác khắp nơi với những gian hàng bày bán quần áo, trang sức và thực phẩm thơm ngon. Đến chợ đêm bạn không chỉ hòa vào không khí chộn rộn mà còn được thưởng thức những món ăn ngon. Chẳng hạn như ở khu chợ đêm Krabi, thỉnh thoảng bạn sẽ thấy một nhóm trẻ con khoảng 8-10 tuổi biểu diễn nhảy múa hoặc bắt gặp tiệm bán món kem chiên, còn được gọi là "món ăn của những vị thần". 

Chợ đêm là địa điểm bày bán rất nhiều thứ đẹp mắt. Ở đây bạn có thể mua mọi thứ từ quần áo, túi xách hoặc trang sức. Người Thái Lan ít khi nào nói thách nên bạn có thể an tâm phần nào. 

6. Ăn bánh mì kẹp kem

Bánh mì kem là món tráng miệng truyền thống nổi tiếng ở Thái Lan. Một khoanh bánh mì ngọt sẽ được múc kem và rải phía trên một chút xôi dẻo. Mùi vị rất lạ so với những cây kem tươi bạn từng ăn. Ngoài ra, bạn cũng nên thử qua món kem xôi xoài và kem chiên. 

Bánh mì kẹp kem là món tráng miệng truyền thống ở Thái Lan. Vào bữa trưa nóng bức, món kem này sẽ giúp bạn giải nhiệt hiệu quả. 

7. Ở trong một căn chòi bãi biển

Thái Lan có rất nhiều kiểu nhà nghỉ như thế này và đây là một lựa chọn tối ưu cho chuyến du lịch của bạn. Căn lều được bài trí đơn giản nhưng khá gọn gàng và sạch sẽ. Bạn sẽ nghe tiếng sóng biển rì rào khi ở đây, một nơi rất thanh bình và yên tĩnh. 

Căn chòi bãi biển có diện tích khiêm tốn nhưng mang lại sự ấm cúng. Ở trong căn chòi này bạn chỉ nghe âm thanh sóng biển, và điều đó khiến giấc ngủ của bạn sâu và êm dịu hơn. 

Những quán cà phê acoustic ở Sài Gòn

Acoustic là một kiểu thưởng thức cà phê mà ở đó bạn được nghe những nghệ sĩ nghiệp dư hát dưới ngón đàn guitar gỗ và trống cajon.

Cái hay của cà phê acoustic chính là tính tương tác giữa người chơi đàn, người hát và khán giả rất cao. Lúc mới vào bạn có thể là khách, nhưng chỉ ít phút sau đã lột xác thành một ca sĩ nghiệp dư, ngồi trên chiếc ghế gỗ và hòa theo tiếng đàn. Những bài hát bình thường hàng ngày vẫn nghe bỗng chốc trở nên sâu lắng và ngọt ngào khi vang vọng trong không gian nhỏ. Cà phê acoustic đang dần trở thành một phần văn hóa đặc trưng ở Sài Gòn, nơi người ta luôn muốn tìm một góc yên tĩnh để chiêm nghiệm lại một ngày. Dưới đây là một số quán cà phê đã và đang nổi tiếng ở Sài Gòn với lối trình diễn acoustic. 

1. Quán 1985

Mỗi lần đặt chân đến quán 1985 là cảm xúc mỗi khác. Quán vốn là một ngôi nhà nhỏ được thiết kế một trệt một lầu có lối bày trí đơn giản nhưng ấm áp. Bước vào quán buổi tối, cảnh sắc tối om, nơi nổi bật nhất quy tụ ánh sáng là khu vực biểu diễn quanh cây đàn piano. Những nghệ sĩ nghiệp dư với phong thái lãng tử bước lên, dạo một khúc nhạc hòa tấu guitar mở màn và sau đó bắt đầu cất lên giọng hát. Họ sẽ phục vụ khách của mình khoảng 1-3 bài đầu tiên, sau đó sẽ mời khán giả bên dưới lên hát. Tới đây, bạn có thể sẽ ngạc nhiên vì giọng hát mượt mà của một số khán giả xa lạ. Quán nằm trên đường Thành Thái, quận 10. 

Một nghệ sĩ nghiệp dư đang "phiêu" với ca khúc yêu thích. Sau khi biểu diễn xong, anh sẽ mời khán giả bên dưới lên giao lưu. Bạn chỉ việc nói tên bài hát và anh ấy sẽ đệm đàn cho bạn. 

2. Yên

Phải đến đây một lần, bạn mới hiểu vì sao quán lấy tên là Yên Cafe. Không gian quán yên tĩnh, âm thanh bên ngoài dường như không lọt vào. Nếu ai đang tìm cho mình một góc lặng, Yên là nơi thích hợp nhất với tiếng nhạc du dương. Yên nằm ẩn mình trong con hẻm nhỏ Phạm Đình Toái, quận 3. Với tông màu gỗ xưa, Yên gợi lên cảm xúc khó tả và đầy sâu lắng cho bất kỳ ai từng ghé đến. Đặc biệt đêm nhạc cuối tuần vào thứ 6 và thứ 7 là linh hồn của quán với những ca khúc bất hủ, tình ca được ca sĩ "cover" đầy cuốn hút. 

3. Cúcuta 

Nằm trên đường Nguyễn Thành Ý, Đakao, quận 1, không gian của Cúcuta có thể nói là nhỏ xíu nhưng tạo nên sự ấm cúng và thân mật. Đến với Cúcuta, khán giả không bị chi phối bởi bất cứ điều gì khác ngoài âm nhạc. Sự khiêm tốn về không gian như tạo nên hiệu ứng khiến những ca sĩ nghiệp dư trình diễn rất phiêu. Mọi góc nhỏ của quán đều được chủ nhân chăm chút kỹ lưỡng toát lên sự sang trọng, cổ điển. Vào mỗi thứ 5 và thứ 7 hàng tuần, bao trùm Cúcuta là không khí nhạc acoustic nồng nàn. Đến đây, bạn không chỉ được xoa dịu bằng âm nhạc, mà còn có thể ôm ấp, vuốt ve chú mèo mập ú của chủ quán. 

Nhân vật được yêu mến ở quán cà phê Cúcuta. Những ai đến đây, bên cạnh việc thưởng thức âm nhạc còn tìm chú mèo này để ôm và vuốt ve. 

4. Quỳ Đà Lạt

Quỳ Đà Lạt được xem là không gian "phố núi" giữa lòng Sài Gòn. Quán tọa lạc trong một con hẻm khá sâu và yên tĩnh trên đường Lê Văn Sỹ, quận 3 nên hầu như tách biệt với sự ồn ào, náo nhiệt bên ngoài. Quán mộc mạc giống như tên gọi của mình với khoảng sân vườn thoáng mát nhiều mảng xanh. Hàng đêm quán đều chơi nhạc acoustic từ 20h đến 22h. Quán có 4 nhạc công thay phiên nhau chơi trong tuần. Điểm đặc sắc của Quỳ Đà Lạt là mọi người đến với quán khi ra về đều mang trong lòng nhiều cảm xúc.

Quỳ Đà Lạt là ngôi nhà nhỏ dành cho những người yêu ca hát và đam mê nhiếp ảnh. Đến Quỳ Đà Lạt, bạn cũng nên thưởng thức món cà phê nguyên chất do chính chủ quán tự rang và xay. 

Hà Nội vào top 10 điểm đến đang lên trên thế giới

Theo TripAdvisor, Hà Nội đứng thứ 8 trong danh sách 10 điểm đến đang lên của thế giới bởi vẻ đẹp cổ kính và hiện đại đan xen.

1. Havana, Cuba

Đứng đầu danh sách 10 điểm đến đang lên của thế giới là thủ đô Havana, Cuba. Đến đây, du khách sẽ được tận hưởng ánh mặt trời vùng nhiệt đới, tham quan các thắng cảnh từ thời thuộc địa hay nhà máy xì gà. Nơi đây đã được UNESCO công nhận là Di sản thế giới.

2. La Fortuna de San Carlos, Costa Rica

Là trung tâm của hàng loạt các kỳ quan địa chất, La Fortuna de San Carlos không chỉ thu hút du khách bởi ngọn núi lửa còn đang hoạt động mạnh nhất của Costa Rica, mà còn là thác nước đổ từ vách đá cao 70 m Catarata de La Fortuna, suối nước nóng Tabacon, và thằn lằn núi lửa Arenal...

Ảnh: panoramio

3. Kathmandu, Nepal 

Đến với thành phố huyền bí Kathmandu của Nepal, du khách sẽ được ghé thăm quảng trường Durbar cổ, nơi tọa lạc ngôi đền Kasthamandap, đài phun nước và cung điện hoàng gia cổ.

Ảnh: Trekkinginnepals

4. Jerusalem, Israel

Là thành phố được đánh giá cao về ý nghĩa văn hóa và lịch sử trong nhiều thế kỷ, Jerusalem mang đến những trải nghiệm thú vị khi du khách đi bộ qua các con đường trong thành phố và đắm mình trong cuộc sống hàng ngày của một vùng đất cổ xưa.

Ảnh: allaboutravelling

5. Cusco, Peru

Từng là thủ phủ của Đế chế Inca, Cusco ngày nay hấp dẫn du khách bởi sự pha trộn của văn hóa bản địa và cuộc sống về đêm hiện đại.

6. Ambergris Caye, Belize

Đảo Ambergris Caye thuộc quần đảo Belize Cayes, Belize nằm ở Trung Mỹ. Đây là nơi lý tưởng cho một kỳ nghỉ ngọt ngào với các tiện nghi hiện đại cùng làn nước trong xanh và bãi cát trải dài.

Ảnh: dulichvietnam

7. Sapporo, Nhật Bản 

Không chỉ nổi tiếng với lễ hội tuyết được tổ chức hàng năm, thành phố Sapporo ở Hokkaido còn là điểm đến hấp dẫn nếu du khách muốn thưởng thức những ly bia hảo hạng và khám phá ẩm thực độc đáo của đất nước mặt trời mọc.

8. Hà Nội, Việt Nam

Theo TripAdvisor, chính vẻ đẹp cổ kính của các khu bảo tồn, di tích và kiến trúc thuộc địa cùng sự phát triển của các công trình hiện đại đã làm nên nét quyến rũ cho thủ đô Hà Nội.

9. Corralejo, Tây Ban Nha 

Những bãi biển ở Corralejo là nơi hoàn hảo cho một chuyến du lịch nghỉ dưỡng. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể tham gia các trải nghiệm tuyệt vời như lướt ván diều hoặc ván buồm. Hoặc dành một ngày sang đảo Lobos để khám phá hệ động thực vật phong phú ở đây.

Ảnh: myspainishadventure.

10. Fortaleza, Brazil

Những bãi biển ngập tràn ánh nắng, các quầy hàng thủ công mỹ nghệ địa phương cùng pháo đài Nossa Senhora da Assunção do người Hà Lan xây dựng tại trung tâm thành phố là những điểm thu hút du khách bậc nhất ở Fortaleza, Brazil.

Một ngày đạp xe thăm làng cổ giữa thủ đô

Với thú chơi đạp xe và lộ trình mới về Đông Ngạc, một trong những ngôi làng “cao tuổi” nhất Hà Nội, bạn sẽ có những trải nghiệm mới mẻ và thú vị.

Thời gian gần đây, đạp xe dạo phố trở thành thú chơi thư giãn của người dân Hà Nội. Nhưng nếu đã quen thuộc với những cung đường trong thành phố như Hồ Gươm, Hồ Tây... thì hãy đổi hướng đạp xe về phía tây khoảng 10 km, bạn sẽ đến với làng cổ Đông Ngạc (còn gọi là làng Kẻ Vẽ) thuộc xã Đông Ngạc, quận Bắc Từ Liêm.

Tạm xa không khí náo nhiệt, ồn ào của trung tâm Hà Nội, nơi đây không chỉ hấp dẫn du khách bởi vang danh là làng khoa bảng, mà làng đến nay vẫn còn giữ được khá nguyên vẹn không gian, đường nét kiến trúc cho đến những di sản văn hóa, di tích lịch sử có giá trị từ cách đây hàng trăm năm.

Khám phá làng cổ bằng xe đạp, bạn sẽ chủ động được lịch trình đi của mình, rèn luyện sức khỏe và tiết kiệm chi phí.

Bước qua cổng làng rêu phong, trên con đường lát gạch nghiêng, bạn sẽ đến với một không gian hoàn toàn khác, yên bình và cổ kính. Những cao niên trong làng kể lại rằng, theo tục xưa, mỗi khi con gái trong làng đi lấy chồng, họ phải "nộp cheo", tức là bỏ tiền ra mua 300 viên gạch về lát một đoạn đường, Cứ thế, nhiều năm sau, đường làng chỗ nào cũng lát gạch nghiêng. Tuy nhiên, nếu lâu ngày không quen “cưỡi” trên chiếc xe đạp sắt, bạn phải cẩn thận với những đoạn đường làng đã bị xuống cấp theo thời gian.

Nét cổ xưa trong từng nếp nhà.

Đình làng, nhà thờ họ và những mái chùa Đông Ngạc cổ là nơi du khách thường ghé đến thăm nhiều nhất. Mái đình làng được xây dựng từ năm 1653 với những cây cổ thụ có tuổi đời 500 - 700 năm. Nơi đây còn lưu giữ được 45 đạo sắc phong của các triều đại phong kiến ngày trước.

Bạn sẽ được gặp những người dân hiếu khách luôn nở nụ cười tươi chào đón.

Đạp xe dạo một vòng quanh làng, đi sâu vào trong ngõ xóm qua những cánh cổng vòm trên con đường uốn lượn, bạn có thể dừng chân ở những ngôi nhà vài trăm năm tuổi làm toàn bằng gỗ lim và lợp ngói mũi hài. Nếu để ý, bạn sẽ phát hiện ra những ngôi nhà mang lối kiến trúc Đông - Tây này được xây dựng từ những năm 1739 - 1740.

Bạn còn dễ dàng bắt gặp hình ảnh những nếp nhà lợp ngói nhuốm màu thời gian ẩn mình lặng lẽ bên những tán cây xanh mát. Trên hành trình khám phá, nếu muốn bạn cũng có thể dừng chân ở bất cứ nhà dân nào để nghỉ ngơi, trò chuyện.

Những món ăn dân dã mang đậm phong vị quê hương.

Ở đây còn có dịch vụ cho những ai du lịch cộng đồng bằng xe đạp. Buổi trưa bạn có thể nghỉ chân tại những gia đình làm dịch vụ để ngủ trưa và ăn uống. Bạn sẽ được chủ nhà chiêu đãi những món ăn đặc sản như giò, nem, mộm hoa chuối...

Bên cạnh đó, bạn có thể kết hợp đến thăm các di tích lớn dọc theo đê sông Hồng như đình Chèm, đình Nhật Tân, phủ Tây Hồ cùng các làng Nhật Tảo, Liên Ngạc... 

Tham khảo lịch trình:

8h: Xuất phát từ trung tâm Hà Nội đi khoảng 15km đến làng văn hóa Đông Ngạc.

8h30: Đến nơi, bạn sẽ bắt đầu hành trình khám phá. Nếu không có sẵn xe đạp, bạn có thể đi xe máy, ô tô... và thuê xe đạp dịch vụ của người dân ở đây.

9h: Tham quan đình Đông Ngạc, thăm những ngôi nhà cổ, nhà thờ họ của các dòng họ lớn như họ Đỗ, Phan, Phạm, Nguyễn…

11h: Tìm nhà dân làm dịch vụ để nghỉ trưa, ăn uống.

13h30: Tiếp tục hành trình của bạn để khám phá, ghé thăm những ngôi nhà cổ, trò chuyện cùng chủ nhà để tìm hiểu cuộc sống của người dân địa phương và thăm một số làng nghề làm nem, nặn nồi đất, làm quang gánh...

15h30: Đạp xe đến những địa danh gần như: Làng Liên Mạc, đình Chèm, phủ Tây Hồ, làng Nhật Tảo, Liên Ngạc...

17h: Trở về Hà Nội, kết thúc chuyến đi.

9 thị trấn kỳ lạ nhất hành tinh

Thị trấn có nhiều người chết hơn người sống, thành phố rác, nơi tất cả người dân sống dưới lòng đất là những địa điểm đặc biệt trên thế giới.

1. Thị trấn đông dân nhất

Thị trấn Kowloon Walled, Hong Kong, trước đây là một pháo đài quân sự của quân đội Trung Quốc. Chính quyền nơi đây đã phá bỏ khu vực này cách đây 20 năm. Tuy nhiên, theo khảo sát của chính phủ nước này, đây vẫn là nơi có mật độ dân số cao nhất với khoảng 30.000 tới 50.000 người sống bên trong một khu vực rộng khoảng 26.305 m2. Nhiều hộ dân sống trong các tòa nhà xiêu vẹo bên trong những bức tường của pháo đài.

Trong nhiều năm qua, Kowloon Walled chịu sự chi phối của các thành viên mafia Trung Quốc. Các loại tệ nạn nơi đây chủ yếu là mại dâm, cờ bạc, ma túy, giết người, buôn bán thuốc phiện. Đầu những năm 1990, chính phủ chi 2,7 tỷ USD để bồi thường và quyết định phá hủy khu ổ chuột hỗn loạn này. Đến nay, Kowloon Walled là khu vườn xanh tươi và chỉ còn là di tích.

Thị trấn Kowloon Walled là nơi chật chội nhất thế giới

2. Thị trấn tập trung đông người già nhất

The Villages, Mỹ, là nơi có tới hơn 100.000 người trên 55 tuổi. Năm 2012 tạp chí Forbes xếp hạng đây là thị trấn phát triển nhanh số 1 thế giới với mức tăng lương 11,8% năm. Lương trung bình hàng tuần là 870 USD.

Đây là khu vực tập trung tới 34 sân golf, 9 câu lạc bộ quốc gia, hai quảng trường tại trung tâm thành phố và một loạt nhà hàng quán bar. 

Thị trấn The Villages, Mỹ, là nơi có tới hơn 100.000 người trên 55 tuổi

3. Thành phố rác

Thủ đô Cairo, Ai Cập, là thành phố lớn nhưng vẫn không có một hệ thống thu gom chất thải thống nhất. Du khách tới đây sẽ thấy rác thải xuất hiện tràn lan trên đường phố, mái nhà, ban công. Thậm chí, rác còn len lỏi đến tận các tòa nhà lớn và trong các cửa hàng. Mùi hôi thối bốc ra trong những ngày hè nóng thực sự rất khó chịu nhưng đối với bao thế hệ người dân nơi đây thì điều này được xem là bình thường vì họ đã quen với cuộc sống ăn, ngủ và ở với rác.

Zabbaleen trong tiếng Ả Rập có nghĩa là "người rác" và cái tên này được đặt chính thức cho những người dân nghèo làm công việc thu gom rác thải ở thủ đô Cairo hơn 80 năm qua. Người Zabblaleen tận dụng tối đa những rác thải có giá trị để bán. Đối với những chất thải hữu cơ, họ sử dụng làm nguồn cung cấp thức ăn cho gia súc.

Thành phố Cairo đầy rác

4. Người dân nói chuyện với người chết

Lily Dale, ở ngoại ô New York là nơi cộng đồng theo thuyết tâm linh đông nhất trên thế giới. Số dân nơi đây chỉ là 275 người nhưng mỗi năm có khoảng 22. 000 – 25.000 du khách tới đây để tham gia các lớp học, hội thảo nhằm học cách chữa bệnh và cách giao tiếp giữa người trần thế và những người đã mất.

Chính sự huyền bí này càng thu hút nhiều người tới Lily Dale để khám phá và tìm kiếm câu trả lời, hoặc chỉ tới để thưởng ngoạn vẻ đẹp và sự thanh bình nơi đây.

Người dân ở Lily Dale có khả năng nói chuyện với người chết

5. Tất cả người dân trong thị trấn đeo mặt nạ khí

Sau lần núi lửa phun trào năm 2002 xuống thị trấn Oyama, cách thủ đô Tokyo, Nhật Bản, khoảng 180 km về phía nam, chính quyền trên đảo Miyake-jima yêu cầu tất cả 2.800 cư dân phải luôn mang theo mặt nạ khí mỗi khi ra ngoài. Họ sẽ cảnh báo cho người dân về sự gia tăng khí độc hại bằng còi báo động.

Dòng dung nham của ngọn núi lửa phun trào vào năm 1940 đã giết 11 người. Những lần núi lửa hoạt động khác xảy ra vào năm 1962 và 1983 khiến sức khỏe nhiều người dân nơi đây xuống thấp. Chính vì sự bất thường này, nhiều cửa hàng hoặc các trạm phà nơi đây còn bán những loại mặt nạ phòng độc dùng một lần.

Người dân luôn phải mang theo mặt nạ đề phòng khí độc

6. Thị trấn không có luật lệ

Thi trấn Slab, California, khá gần với các thành phố hoa lệ, nhưng nơi đây không có một luật lệ nào. Thị trấn có 150 cư dân sống nhờ trợ cấp của chính phủ. Đường không có biển báo và du khách chỉ biết là đã đến nơi khi nhìn thấy ngọn đồi nhân tạo Salvation. Thị trấn không có nước sinh hoạt, không có điện, hệ thống cống rãnh, nhà vệ sinh, thùng rác... Họ chỉ có thể mua nước ở các câu lạc bộ đêm bán nước cho khách du lịch.

Thị trấn Slab, California, không tồn tại bất kỳ loại luật lệ nào

7. Thị trấn dưới lòng đất

Coober Pedy là một thị trấn nằm ở vùng hẻo lánh của Australia, cách 846 km về phía bắc Adelaide. Thị trấn hình thành vào năm 1915. Khí hậu khắc nghiệt ở nơi đây đã khiến cho người dân phải sống dưới đất hoặc các hang động bên sườn núi. Tuy nhiên, Coober Pedy cũng có một số nhà ở lớn như biệt thự, với 450 mét vuông. Nó bao gồm cả nhà thờ dưới lòng đất, cửa hàng, phòng trưng bày giải thưởng Desert Cave Hotel và khách sạn 4 sao...

Thị trấn trở thành địa điểm yêu thích của các nhà làm phim. Nhiều bộ phim lấy bối cảnh tại đây như Until the End of the World và The Adventures of Priscilla Queen of the Desert.

Mọi sinh hoạt của con người đều ở dưới lòng đất

8. Thị trấn như mê cung màu xanh

Chefchaouen là một trong những thị trấn đẹp nhất ở phía đông bắc Ma-rốc. Khách du lịch tới đây khá đông bởi lịch sử phong phú cùng với kiến trúc tuyệt đẹp. Điều đặc biệt nhất chính là những bức tường màu xanh của các tòa nhà trong thị trấn cổ này với tên gọi Medina – những khu vực kiên cố được xây dựng bởi người Ả Rập.

Những bức tường sơn xanh và kiến trúc độc đáo là nơi thu hút khách du lịch đến với Chefchaouen

9. Thị trấn có nhiều người chết hơn người sống

Thị trấn Colma, bang Canifornia, trở thành một nghĩa địa sau khi chính quyền San Francisco thông qua một pháp lệnh năm 1990 cấm người dân xây dựng nghĩa trang mới trong thành phố và không chôn cất người chết. Các nghĩa trang nhanh chóng rơi vào quên lãng và trở thành mối đe dọa với sức khỏe người dân. Năm 1912, chính quyền ban sắc lệnh thứ hai yêu cầu di dời tất cả các nghĩa trang ra khỏi thành phố. Tuy nhiên, nhiều người dân phản đối luật lệ vô lý này và buộc chính quyền San Francisco phải gỡ bỏ yêu cầu vào năm 1937.

Thị trấn Colma có tới 17 nghĩa trang

Sau đó, người dân thành lập Hiệp hội Nghĩa trang và xây dựng thị trấn Lawndale nhằm tránh những quy định tương tự xảy ra. Lawndale đổi tên thành Colma năm 1941.

Colma có 17 nghĩa trang. Tính đến năm 2010, Colma là quê hương của khoảng 1.800 cư dân còn sống và 1,5 triệu người chết. Tỷ lệ tử vong ở đây cao tới nỗi người ta đặt tên cho nó là "thành phố của những linh hồn" hoặc "thành phố của sự im lặng".

Những lý do bạn không nên sợ đi máy bay

Được bay trên những đám mây và nhìn ngắm nhà cửa, sông hồ nhỏ bé phía dưới là một trong những trải nghiệm thú vị mà bạn không nên bỏ lỡ.

Năm 2014 chưa kết thúc nhưng vẫn được coi là năm ám ảnh về "thảm họa hàng không" với nhiều máy bay gặp nạn. Điều đó phần nào ảnh hưởng tới tâm lý của khách đi máy bay, có nhiều người đã hủy chuyến và chọn cách di chuyển khác. Tuy nhiên sau đây là một số lý do bạn không nên né tránh phương tiện vận chuyển vẫn được coi là an toàn nhất thế giới này.

Lượng máy bay bay liên tục trên trời bầu trời rất lớn

Thường có khoảng 10.065 chuyến bay có mặt trên bầu trời vào mọi thời điểm.

Lợi ích của máy bay

Bạn phải mất nhiều tháng huấn luyện cộng chi phí 33.000 USD cùng nguy cơ tử nạn và bị tê cóng tứ chi nếu muốn ngắm đỉnh Everest theo cách thông thường. Nhưng nếu đi máy bay bạn chỉ mất 2h khởi hành cộng chi phí thấp và khả năng an toàn tính mạng gần như tuyệt đối là có thể ngắm đỉnh Everest từ trên cao, thậm chí là cao hơn rất nhiều so với việc bạn tự trèo lên đó.

Không chỉ đỉnh Everest, bạn còn có thể nhìn thấy rất nhiều kỳ quan nổi tiếng trên thế giới qua cửa sổ máy bay. Ảnh: Telegraph.

Tiếp viên

Bạn có cơ hội được gặp gỡ những cô nàng tiếp viên chân dài, xinh đẹp và nhiệt tình.

Giá rẻ

Theo nghiên cứu của các chuyên gia kinh tế, vé máy bay tới nhiều điểm sau nhiều thập kỷ ngày càng rẻ hơn. Trong khi đó, vé tàu, vé xe ngày một tăng.

An toàn khi bị sét đánh

Patrick Smith, phi công và là tác giả của Cockpit Confidential - cuốn sách bật mí về "tất cả những điều bạn cần biết về hàng không" - cho biết: Một máy bay phản lực tư nhân trung bình hai năm bị sét đánh một lần. Tuy nhiên điều đó không làm ảnh hưởng đến tính mạng của người ngồi bên trong.

Là phương tiện vận chuyển an toàn nhất thế giới

Theo cơ quan hàng không dân dụng, tỷ lệ tử vong đi du lịch bằng máy bay thấp nhất so với các phương tiện khác như tàu hỏa, xe hơi và xe máy. Thậm chí, tỷ lệ chết vì máy bay còn thấp hơn tỷ lệ chết vì sét đánh. Với những con số thống kê này, máy bay vẫn là phương tiện vận chuyển an toàn nhất.

Tránh máy bay không có nghĩa là tránh được cái chết

Theo tờ Telegrhap, dù bạn không đi máy bay, bạn vẫn có thể chết vì những lý do "lãng xẹt" như lăn từ trên giường xuống dưới đất. Ở Anh, trung bình có khoảng 20 chết mỗi năm vì sự cố này.

Để được phép cất cánh, tất cả các máy bay phải được đảm bảo có khả năng chống sét.

 Ảnh: Huffingtonpost.

Khả năng sống sót cao

Ngay cả khi máy bay của bạn gặp nạn, bạn vẫn có cơ hội sống sót. Một nghiên cứu của chính phủ Mỹ cho thấy trong số 568 vụ rơi máy bay ở quốc gia này từ năm 1993 đến 2000, liên quan đến 53.487 hành khách và phi hành đoàn. Trong số này vẫn có 51.207 (trên 90%) sống sót. Trong số 26 vụ đâm máy bay nghiêm trọng, báo cáo chỉ ra rằng hơn một nửa hành khách và phi hành đoàn vẫn sống sót.

Có thời gian riêng cho bản thân

Trên máy bay không có wifi, cũng không có sóng điện thoại. Bạn sẽ có ít nhất một khoảng thời gian cố định dành riêng cho mình và nghỉ ngơi mà không bị làm phiền bởi bất kỳ ai.

Giảm cân

Thức ăn trên máy bay thường được xếp vào danh sách "dở tệ" và khách hàng thường ít khi sử dụng chúng, hoặc ăn rất ít. Vì vậy đây sẽ là cơ hội để giảm cân cho những du khách có thân hình to béo.