Kyoto - "Thành phố tốt nhất thế giới" năm 2014

Tạp chí du lịch thế giới Travel + Leisure vừa công bố kết quả 10 thành phố tốt nhất thế giới năm 2014. Trong đó, thành phố Kyoto, Nhật Bản đứng đầu bảng xếp hạng năm nay.

Thành phố Kyoto, Nhật Bản - Ảnh: CNN

Tiếp quản vị trí quán quân lâu nay của thành phố Bangkok (Thái Lan), Kyoto đã khẳng định vị trí đầu trong danh sách “Thành phố tốt nhất thế giới” năm nay.

Kyoto, một thành phố trên đảo Honshu của Nhật Bản nổi tiếng với những ngôi đền cổ và cảnh sắc rực rỡ khi hoa anh đào nở rộ vào mùa xuân được ca ngợi như "một cảnh tượng nổi bật của vẻ đẹp sắc nét, góc cạnh”.

Đứng thứ hai trong danh sách là thành phố Charleston, Nam Carolina, nhờ vào những khách sạn độc đáo với khu vực ẩm thực thú vị, làm du khách thèm ăn, đặc biệt các món ăn ngon đều liên quan đến tôm.

Một số thành phố nặng ký như Rome và Florence của Ý vẫn duy trì vị trí của trong danh sách top 10 thành phố tốt nhất thế giới của năm.

Siem Reap, thị trấn nghỉ mát phát triển gần ngôi đền nổi tiếng Angkor Wat của Campuchia, hay thành phố New Orleans, Mexico và Seville của Tây Ban Nha là những thành phố mới trong danh sách 10 thành phố tốt nhất thế giới của năm.

Ngoài ra có một số danh hiệu thú vị trong danh sách bình chọn của tạp chí Travel+Leisure về những điều tốt nhất của thế giới năm 2014, như: Triple Creek Ranch ở Darby, Montana trở thành khách sạn tốt nhất thế giới; Santorini, Hy Lạp, là hòn đảo tốt nhất thế giới; Disney Cruise Line là tàu tuần dương lớn tốt nhất thế giới; Các máy bay quốc tế Singapore Airlines được danh hiệu tốt nhất thế giới; và sân bay Changi Airport của Singapore là sân bay quốc tế tốt nhất, Rancho la Puerta trong Tecate, Mexico, trở thành spa tốt nhất thế giới.

Top 10 thành phố tốt nhất thế giới 2014 của tạp chí Travel + Leisure:

1. Kyoto, Nhật Bản

2. Charleston, Nam Carolina

Thành phố Charleston, South Carolina - Ảnh: CNN

3. Florence, Ý

Thành phố Florence, Ý - Ảnh: CNN

4. Siem Reap, Campuchia

Thành phố Siem Reap, Campuachia - Ảnh: CNN

5. Rome, Ý

Thành phố Rome, Ý - Ảnh: CNN

6. Istanbul, Thổ Nhĩ Kì

Thành phố Istanbul, Thổ Nhĩ Kì - Ảnh: CNN

7. Seville, Tây Ban Nha

Thành phố Seville, Tây Ban Nha - Ảnh: CNN

8. Barcelona

Thành phố Barcelona - Ảnh: CNN

9. Mexico City

Thành phố Mexico - Ảnh: CNN

10. New Orleans

Thành phố New Orleans - Ảnh: CNN

Kỳ thú công viên nhốt người, thả động vật

Ở công viên này, động vật sẽ được thả tự do trong môi trường hoang dã và du khách ngắm nhìn chúng qua cửa sổ trên tường bao.

Dự án thiết kế vườn thú mới nhất của Tập đoàn Bjarke Ingels hướng tới mục tiêu “tạo ra môi trường tự do nhất cho các loài động vật và mối quan hệ của chúng cũng như mối quan hệ với con người”.

Sở thú Givskud - một vườn thú của Đan Mạch - mở cửa đón khách từ năm 1969, nay được thiết kế lại với ý tưởng mới.

Trung tâm Zootopia có tường bao quanh tạo thành một lối vào giống như quảng trường lớn dẫn đến công viên. Du khách chỉ được ngắm nhìn động vật qua những ô cửa trên tường bao quanh.

Hoặc, những chiếc thuyền nhỏ hình bong bóng sẽ chở du khách dọc theo dòng suối và cảm nhận cuộc sống thiên nhiên hoang dã chứ không phải ngắm những con thú buồn tẻ nhốt trong chuồng.

Lối đi uốn lượn xung quanh phía trên tường thành cho phép du khách ngắm nhìn toàn bộ công viên.

Ngoài ra, du khách còn có thể đạp xe trong công viên để trực tiếp ngắm nhìn các loài động vật trong môi trường của chính chúng.

Cao nguyên Mộc Châu huyền ảo trong sương sớm

Mộc Châu từ lâu đã nổi tiếng với cánh đồng hoa cải trắng, những đồi chè miên man hay các rừng hoa mận trắng xóa. Nhưng có một vẻ đẹp khác mà ít người biết tới đó là Mộc Châu trong sương sớm.

Nếu có dịp thức dậy đón bình minh ở Mộc Châu vào một ngày nắng nhiều sương bạn sẽ được chiêm ngưỡng một vẻ đẹp kỳ ảo của cao nguyên này.

Khi mặt trời như hòn lửa vừa ló dạng, cũng là lúc bạn nhìn rõ những lớp sương mỏng manh như khói bao trùm cả một vùng đồi núi. Tia nắng của một ngày mới làm cho những lớp sương dần tan từ từ tạo ra những khung cảnh tuyệt đẹp.

Lớp sương tạo thành đám mây nhẹ nhàng quẩn quanh trên những mái nhà, ngọn đồi.

Những ngọn đồi được bao trùm bởi lớp sương trong ánh bình minh trở nên huyền ảo hơn bao giờ hết. Vẻ đẹp ấy khiến cho du khách ngỡ như lạc vào cõi mơ.

Cả thị trấn trù phú vẫn như còn ngái ngủ trong chiếc chăn mây mỏng.

Những thảo nguyên mênh mông, những đồi chè chìm trong không gian tĩnh mịch yên bình của buổi sáng sớm. Do địa hình đặc thù nên cao nguyên Mộc Châu thường xuyên xuất hiện sương mù kéo dài từ mùa thu cho tới hết mùa xuân. 

Nếu một lần may mắn được chiêm ngưỡng khung cảnh này bạn sẽ không khỏi ngỡ ngàng xuýt xoa trước vẻ đẹp thiên nhiên tuyệt vời của vùng đất cao nguyên này.

Khi mặt trời lên cao, sức nóng làm tan hết những lớp sương cả thị trấn lại bừng sáng trong ánh nắng của một ngày mới.

Bí kíp để không bị lộ là khách du lịch khi đến Hong Kong

Chụp ảnh cùng các món ăn và đăng lên mạng chia sẻ với bạn bè hay để lại tiền tip là thói quen mà người dân Hong Kong thường làm.

Làm theo các bước sau đây, bạn sẽ đỡ cảm thấy bị cô đơn và trở thành người xa lạ giữa Hong Kong náo nhiệt, phồn hoa.

Bắt taxi

Khi vẫy xe taxi, hãy giơ thẳng tay, sau đó chỉ dùng phần bàn tay và cổ tay để gọi. Hãy hành động một cách dứt khoát và rõ ràng.

Trò chuyện

Khi nói chuyện với mọi người, dù bạn đang nói tiếng Anh hay bất kỳ ngôn ngữ nào khác, hãy thêm các hậu tố bằng tiếng Quảng Đông (ngôn ngữ được nói chủ yếu ở Hương Cảng) la, ar, wor, gar.... Ví dụ: Hong Kong is so awesome la!

Hong Kong là một trong những điểm đến hút khách du lịch ở châu Á. Ảnh: CNN.

Chụp ảnh

Người dân Hong Kong khi đi tại các nhà hàng thường rất thích chụp ảnh và đăng tải lên mạng để chia sẻ với bạn bè. Vì vậy hãy luôn hỏi người ăn cùng bạn có muốn chụp ảnh không trước khi thưởng thức ẩm thực.

Tiền tip

Nếu đến Trung Quốc, bạn không cần phải "boa" thêm tiền thì ở Hong Kong, đây gần như là một phần quan trọng trong phép lịch sự xã giao. Với mỗi hóa đơn 500 HKD, bạn có thể tip thêm 5,5 HKD nữa (1 HKD = 2.700 đồng) .

Gọi món

Người Hong Kong thường miêu tả cụ thể, rõ ràng món ăn mà họ muốn dùng. Ví dụ như: "Một cốc trà chanh ít đường, không đá và có thêm vài lát chanh" hay "Một bát mì không rau, nhiều thịt bò". Vì vậy, khi bước vào một quán ăn, hãy gọi chính xác món ăn mà bạn muốn.

Viết tắt

Người Hong Kong cũng có thói quen viết tắt hoặc nói tắt. Cửa hàng tiện ích 7-Eleven thường được ghi ngắn gọn là Seven, Circle K được ghi là OK. Mọi người cũng rất thích nói từ "sorry" là "sor".

Hong Kong có cuộc sống về đêm nhộn nhịp. Ảnh: CNN.

Trải nghiệm làm 'thượng đế' trên các khoang hạng sang

Không chỉ lắp đặt loại ghế có khả năng ngả thành giường tiện nghi, các hãng hàng không còn trang bị nhiều thiết bị tối tân trong khoang hạng nhất, hạng thương gia để lấy lòng thượng khách.

Bạn sẽ phải chi một số tiền không hề nhỏ để trải nghiệm làm 'thượng đế' trên khoang hạng sang của các hãng hàng không sau.

Qatas Airways 

Khoang hạng nhất của Airbus A350XWB.

Qatar Airways là hãng hàng không đầu tiên trên thế giới sẽ đưa vào sử dụng máy bay chở khách mới nhất Airbus A350XWB vào tháng 12 tới. Đây được đánh giá là dòng máy bay thân rộng hiện đại bậc nhất thế giới, mang đến những trải nghiệm tuyệt vời cho du khách. Nổi bật nhất phải kể đến khoang hạng thương gia. 

Với việc đặt 4 ghế một hàng, khoang này có thể phục vụ tối đa 42 hành khách với nhiều thiết bị hiện đại, tiện nghi. Hệ thống đèn LED với 16,7 triệu màu kết hợp được bố trí khắp nơi, có thể điều chỉnh tạo cảm giác dễ chịu. Thiết bị đo nhiệt độ cũng được gắn trên ghế sẽ truyền dữ liệu về trung tâm điều khiển nhằm giúp các tiếp viên kiểm soát nhiệt độ trong khoang.

Cathay Pacific Airways

Thiết kế khoang hạng nhất của Cathay Pacific Airways.

Tại khoang hạng nhất của Cathay Pacific Airways, hành khách sẽ được thả lỏng hoàn toàn cơ thể với các loại ghế ngồi sang trọng và rộng rãi có thể ngả thành giường. Thêm vào đó, việc trang bị những chiếc bàn có khả năng kéo mở cùng ghế đệm dài cho phép hành khách tham gia những bữa tiệc sang trọng ngay trên khoang hạng nhất.

Mỗi ghế cũng được trang bị riêng một màn hình lớn với kho phim và các chương trình giải trí hấp dẫn. Không gian rộng rãi và yên tĩnh của khoang hạng nhất cũng là điều kiện lý tưởng để các doanh nhân làm việc ngay cả trên những chuyến bay.

Lufthansa 

Chiếc giường trong khoang hạng sang của Lufthansa.

Tỏ ra không hề thua kém các hãng hàng không trên thế giới, hãng hàng không lớn nhất của Đức Lufthansa cung cấp các ghế ngồi sang trọng bên cạnh chiếc giường riêng biệt ngay trong khoang hạng nhất. Với chăn và gối giữ nhiệt tiêu chuẩn cùng các thiết bị chống ồn sẽ giúp hành khách có một giấc ngủ không thể tuyệt hơn khi đi các chuyến bay dài.

Etihad Airways 

Giường nằm thoải mái trên khoang nhất Etihad Airways.

Hành khách sẽ có cảm giác như đang nghỉ dưỡng ở một khách sạn 5 sao khi bay cùng Etihad Airways trên các khoang hạng sang. Trong đó, khoang thương gia mang tên "The Residence" được thiết kế cho những chuyến bay dài, bao gồm giường đôi và phòng tắm riêng.

Khoang hạng nhất được Etihad nâng cấp thành một căn hộ thu nhỏ với tên gọi "First Apartment". Khoang này sẽ bao gồm một ghế ngả, một ghế dài tự động có thể tự chuyển đổi thành giường ngủ, quầy bar mini, bàn trang điểm và tủ quần áo. Đặt giữa khoang hạng nhất và thương gia là khu vực "The Lobby", nơi hành khách có thể kết nối trực tuyến với các đối tác của mình.

Những bức ảnh du lịch đẹp nhất 2014

Tác phẩm 'Ngày độc lập' chụp cơn bão ở Julesburg, Colorado, Mỹ của tác giả Marko Korošec đã giành chiến thắng trong cuộc thi National Geographic Traveler Photo Contest lần thứ 26.

Giải nhất là tác phẩm "The Independence Day" (Ngày độc lập) của Marko Korošec ghi lại hình ảnh cơn bão gần thành phố Julesburg, Colorado, Mỹ. 

Tác phẩm "First Time" (Lần đầu tiên) của Agnieszka Traczewska đạt giải nhì. Bức hình ghi lại khoảnh khắc sau đám cưới của một cặp vợ chồng ở Jerusalem, Israel.

Giải ba thuộc về Marc Henauer với tác phẩm "Diver in Magic Kingdom", chụp dưới hồ Grüner See, Tragöß, Áo.

Ngoài 3 giải nhất nhì ba, National Geographic còn trao các giải công trạng - Merit Award cho những tác phẩm như "Thị trấn sương mù" ở thành phố Český Krumlov, Nam Bohemia, Czech.

"End of the World" (Tận cùng của thế giới) ghi lại khoảnh khắc một người đàn ông chơi xích đu và phóng tầm mắt ra núi lửa ở Banos, Ecuador.

"Ladies in Waiting" là bức ảnh chụp các quý cô tại chợ Borough, London, Anh.

Phút nghỉ ngơi tại một người đàn ông sa mạc trên Sahara, đoạn qua vườn quốc gia Tassili N’Ajjer, Algeria.

Ảnh chụp tại lễ hội Mayana Soora Thiruvizha tổ chức vào tháng 3 hàng năm ở ngôi làng nhỏ thuộc Kaveripattinam, Ấn Độ.

Thiên nhiên hoang dã tại vườn quốc gia Sehlabathebe, Lesotho, châu Phi.

Một chú tiểu chăm chú đọc sách trong một ngôi chùa ở thành phố cổ Bagan, Burma (Myanmar) - Tác phẩm "LightSource" (Nguồn sáng).

Đây là cuộc thi ảnh quốc tế được tổ chức hàng năm thu hút hàng chục nghìn tác phẩm tham gia dự thi. 

Độc đáo ẩm thực khu phố Hàn Quốc ở Sài Gòn

Bạn có thể thưởng thức mì lạnh trong khí trời nóng bức ở Sài Gòn hay cuốn miếng sườn nướng và nhâm nhi với ly rượu sochu trong buổi chiều mưa tẫm tã Sài Gòn.

Quận Tân Bình bao gồm các đoạn đường Thăng Long, Trường Sơn, Hậu Giang và Tân Sơn Hòa bên góc phải chợ Phạm Văn Hai được xem là khu phố Hàn Quốc ở Sài Gòn. Nơi đây tập trung nhiều hàng quán, khu chợ của người Hàn với những món ăn đặc trưng của xứ Kim Chi được bày bán. Với những người yêu thích ẩm thực xứ Hàn thì một góc nhỏ khu phố Hàn nơi đây là lựa chọn hợp lý để thực khách đến tham quan và thưởng thức vài món Hàn yêu thích. Cùng điểm qua vài món có mặt trong khu phố Hàn nổi tiếng này.

Mì lạnh

Món ăn cuốn hút thực khách từ nét độc đáo của những viên đá nhỏ, tạo cảm giác mát mẻ, dễ chịu cho thực khách. Những viên đá nhỏ còn có tác dụng điều hòa cơ thể trong thời tiết nắng nóng của mùa hè. Thành phần chính của món ăn bao gồm: mì, trứng, thịt heo, xương bò, hành tây, gừng, tỏi, giấm… Những sợi mì màu nâu được quấn thành bó để trong một tô lớn, bên trên là miếng thịt heo sắc mỏng, nửa quả trứng luộc, dưa leo, cải trắng và tương ớt.

Khi thưởng thức tô mì lạnh bạn sẽ cảm nhận được vị dẻo dai, mát lạnh của sợi mì, vị chua chua của kim chi, vị ngọt của nước súp, cay của tương ớt và đặc biệt là vị lạnh mát tan trong miệng đúng như tên gọi. Để thưởng thức bạn có thể đến quán Dae Cheong Ma Ru, trên đường Hậu Giang, Tân Bình.

Mì lạnh, món ăn với nhiều cảm giác khó tả bởi vị lạnh dịu. Ảnh: Hồng Liên

Cơm trộn bibimbap

Bibimbap là một trong những biểu tượng đặc trưng của ẩm thực xứ Hàn. Cơm trộn được đánh giá cao và lôi cuốn biết bao thực khách đam mê điện ảnh và văn hóa Hàn Quốc, bởi sự tinh tế đầy nghệ thuật trong cách phối trộn màu sắc các thành phần của món ăn. Thành phần của bibimbap đầy đủ gồm: gạo, thịt bò bằm, lòng đỏ trứng gà, kèm các loại rau đặc trưng của xứ Hàn như nấm đông cô, nấm bào ngư, cà rốt, dưa chuột, rau dương xỉ, cải bó xôi, tương ớt…

Sau khi chế biến xong phần nguyên liệu, cơm được đựng trong một nồi giữ nhiệt sao cho luôn nóng đến hết bữa ăn. Khi thưởng thức ta trộn đều các món lại với nhau, ăn đến đâu trộn đến đó để giữ món ăn luôn được tươi ngon và tránh bị nhão.

Sau một ngày làm việc mệt mỏi, thưởng thức món cơm trộn bibimbap cùng gia đình, bạn bè với một ít rượu sochu sẽ làm cho bạn có cảm giác mới mẻ. Ở Sài Gòn bạn có thể đến Gogi House trên đường Trường Sơn, Tân Bình.

Cơm trộn Hàn Quốc nổi tiếng với cách phối trộn màu sắc độc đáo. Ảnh: Monngon

Sườn bò nướng

Món ăn này rất phổ biến với người dân Hàn Quốc trong những ngày trời se lạnh, song hãy thử phá cách một chút bằng cách thưởng thức dưới những cơn mưa chiều Sài Gòn. Sườn bò trước khi nướng được trộn với nhiều gia vị đặc trưng như hành tây, lê, kiwi bào nhuyễn, thêm xì dầu, rượu gạo và một vài gia vị đặc trưng xứ Hàn.

Sườn được nướng bằng những miếng lớn trên lửa than, khi chín cắt thành những miếng nhỏ vừa miệng. Người Hàn rất chú trọng những món phụ ăn kèm với món chính như rau hay súp. Bởi thế món sườn nướng sẽ ngon hơn khi được cuộn và ăn kèm với rau xà lách. Sườn nướng ở Sài Gòn được thực khách đánh giá cao ở quán Kumdo nằm trên đường Hậu Giang, quận Tân Bình.

Sườn bò được nướng trên lửa than và cuốn với xà lách. Ảnh: Hồng Liên 

Bánh kim chi

Món bánh kim chi thích hợp cho những buổi chiều mưa tầm tã ở Sài Gòn trong khí trời hơi lạnh. Miếng bánh giòn tan, vàng ruộm, với vị mặn mặn, cay cay của kim chi muối sẽ làm thực khách thưởng thức hoài mà không biết ngán. Nguyên liệu của món ăn này gồm kim chi muối, thịt heo, hành lá, hẹ, bột mỳ, quả trứng và gia vị kèm theo như dầu mè, tiêu, muối…Tất cả được thái nhỏ và trộn đều với nhau sau đó được đem chiên qua một lớp dầu.

Bánh chín trông vàng ruộm, hương thơm lan tỏa khắp nơi là ta đã có thể thưởng thức. Những hôm trời Sài Gòn chuyển mưa râm ran, hãy cùng gia đình, người thân tìm cho mình một vài nơi để hưởng trọn không khí ấm áp bên món bánh kim chi nổi tiếng của Hàn Quốc. Bạn có thể đến quán Quán Kim Chi Thịt Heo nằm bên đường Thăng Long, quận Tân Bình..

Bánh kim chi giòn tan, thưởng thức trong buổi trời chiều đổ mưa thì thú vị không gì bằng. 

Ảnh: Hồng Liên

Trứng cuộn

Ngoài trứng gà, muối và dầu ô liu, món trứng cuộn được chế biến với nguyên liệu đặc trưng của xứ Kim Chi là lá rong biển. Tuy khá đơn giản nhưng món ăn lại gây cảm giác tò mò và cuốn hút thực khách bởi vẻ đẹp ngoài trông sặc sỡ, bắt mắt. Trứng được đánh đều và chiên sơ qua lửa, nghiêng chảo đều tay sao cho tản rộng khắp chảo. Khi lớp dưới vừa đông và lớp trên vẫn còn nhão thì lá rong biển được rải đều, nghiêng thêm một lần để lớp trứng nhão còn lại phủ lên lớp lá rong biển, trứng vừa chín thì món ăn cũng được hoàn tất. Sau đó, được cắt thành những khoanh nhỏ và cuộn lại trông rất đẹp mắt. Thưởng thức món ăn này bạn sẽ cảm nhận được vị lạ của rong biển cùng vị thơm của trứng. Bạn có thể thưởng thức ở quán Nam Anh, bên đường Thăng Long, Tân Bình.

Món trứng cuộn với nhiều biến tấu rất đẹp mắt. Ảnh: Webphunu